RESTAURANTES

Oaxaca tiene una rica cultura de alimentos y bebidas. No debes irte sin probar: el tejate, las nieves, en especial la de leche quemada y atún, los piedrazos, los saltamontes, el nicuatole, el mezcal, la sal de gusanito y su exquisito hojaldre. También puede probar la variedad de tamales como mole, dulce, rajas y salsa verde. Oaxaca es conocida por sus siete moles, así como por su variedad de quesos, en especial el quesillo. Y guarda un lugar para sus bebidas tradicionales como el champurrado, el chocolate y sus deliciosos atoles.


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